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Ternasco de Aragón - restaurante en el Pirineo aragonés

Receta de ternasco asado con patatas a lo pobre.

Queremos compartir con vosotros la receta de uno de los platos más tradicionales,  Ternasco de Aragón asado con patatas a lo pobre. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 1,5 kg. de ternasco 2 kg. de patatas 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel 10 dl. de aceite de oliva 1/2l. de … Leer más