¡Consulta disponibilidad en nuestro hotel y Reserva ya! Reserva ya

Menú Nochevieja 2013

Este es el menú que serviremos la próxima Nochevieja ¡Esperamos que os guste!

Menú Nochevieja  Hotel El Privilegio de Tena

Para que no nos falten alimentos en el año que entra por tradición….

Cucharita de lentejas con foie

LLEGANDO AL SALON……

Mini magdalena de olivas negras

Chips de yuca con crema de alubias y aceite de trufa

¿Oreo?

……EN NUESTRA TIERRA PARA ABRIR BOCA

Mezclum de verdes con boletus templados y gominolas de consomé de jamón ibérico

CONTINUAMOS CON EL MAR …..

Arroz cremoso de azafrán, carpaccio de langostinos, vieira y su coral marino

…….DE LOS PICOS DEL PIRINEO

Lechal tensino a 82º con crema de castañas , patata, ceniza y aceite de carbón

ACABAMOS DULCEMENTE …….

Tiramisú de turrón y gel de cava

……..UNA DESPEDIDA ESPECIAL CON

Rocas de Búbal

BODEGA:

Vino EDRA Blanco Luz

Vino tinto EDRA selección PRIVILEGIO

Champagne Francés Henrí Abelé

Uvas de la suerte.

Cotillón y barra libre.

Precio por persona_____130€ (IVA incluido)

Reservas en el 974 48 72 06 o info@elprivilegio.com.

Consulta información sobre nuestras habitaciones y tarifas.